FARE CENTRO INSIEME La sfida dei percorsi di cura nei disturbi alimentari Convegno Internazionale 8 – 9 novembre 2019 Azienda Universitaria Careggi Largo Palagi 1 FIRENZE   Il convegno nasce dalla necessità di ridefinire e confrontare i modelli di intervento nei percorsi di cura dei Disturbi Alimentari. Lo scenario è sempre più articolato e complesso, ma a fronte di questa complessità, sia clinica che organizzativa, le varie realtà dei servizi territoriali sembrano ancora in difficoltà nell’erogare risposte adeguate e di comprovata efficacia. Nonostante i tanti sforzi in atto, sembra che il percorso terapeutico per il trattamento di queste psicopatologie, nella loro variegata espressione clinica, rappresenti ancora importanti sfide per i clinici e per i familiari. In occasione della realizzazione dell’Unità Funzionale Dipartimentale Semplice per i Disturbi Alimentari dell’area Toscana Centro (Empoli, Firenze, Pistoia, Prato) questo convegno vuole cercare di favorire un confronto tra le varie realtà italiane e straniere. E’ infatti necessario verificare nel tempo l’efficacia e la fruibilità di modelli organizzativi e di cure sempre più aggiornate, integrate e precoci che rispondano nel miglior …